Parte los bolillos por mitad y añade un poco de crema, mayonesa y mantequilla en cada cara del bolillos.

Una vez hecho pon en un sartén hasta que se tuesten un poco.

Corta rodajas de cebolla y jitomate también un poco de lechuga.

Una vez que estén todos los bolillos calientes.
En dos rebanadas de jamón envuelve queso asadero también amarillo al gusto.
Deben de quedar más o menos como la última imagen.

Una vez que se haya cocinado bien el jamón y gratinado bien el queso añádelo a la parte del bolillo de tal manera que quede así...

Enseguida ve añadiendo su lechuga, jitomate, cebolla un poco de limón y sal al gusto.

Finalmente así debería quedar tu torta de jamón caliente con queso gratinado.