Pues vamos al lio... que esto está listo en un momento.....

En medio vaso de aceite echamos el ajo en polvo y un poco de sal... y removemos bien.

Tiramos la mezcla a la carne troceada y lo movemos para que pillen la mezcla todos los trozos.

Ponemos la carne en la olla a presión y removemos para que se haga un poco.

Echamos el vino y esperamos un par de minutos a que se vaya el alcohol..... echamos el vaso de agua y cerramos la olla.

Lo tenemos sacando vapor 15 minutos.... Cuando empiece a sacar vapor bajamos un poco el fuego para que no se nos queme...

... abrimos la olla cuando se vaya el vapor y tiramos la salsa de tomate.... un par de vueltas con la cuchara con el fuego ya apagado y listo!..... Acordaros de tener un buen pan preparado!