Comenzamos juntando los ingredientes secos y formando un volcán.

Añadimos el huevo, la esencia y mezclamos, iremos incorporado la leche tibia de poco en poco hasta formar una masa homogénea.

Agregamos la mantequilla y amasamos por aproximadamente 10 min, o hasta que la masa ya no se pegue a la mesa de trabajo y a nuestras manos

Dejamos reposar más masa hasta que doble su tamaño, la pinchamos y dividimos en 6 partes iguales dejando un poquito más de masa para formar los huesitos, para esto haremos unas bolitas con cada una de las 6 partes y le colocaremos por encima unas tiras de masa a modo de huesitos.

Las dejamos reposar hasta que doblen su tamaño y los horneamos a 180°C por aproximadamente 25 min.

Los barnizamos con mantequilla derretida y los llenamos con azúcar por encima