Hacemos nuestros volcán de harina e incorporamos nuestros demás ingredientes secos

Empezamos a incorporar los huevos y comenzamos a mezclar par conformar nuestra masa, iremos incorporando nuestra leche de poco.

Cuando ya tengamos una masa formada le agregaremos nuestra mantequilla y amasaremos hasta que obtengamos una masa suave y elástica.

La llevaremos a fermentar hasta que doble su tamaño.

Iremos formando bolitas de tamaños mediados y con otros pedazos de masa simularemos los huesos y con una bolita en medio.

Cuando ya tengamos todos los dejamos fermentar hasta que dobles si tamaño.
Después de haberer doblado su tamaño lo barnizaremos con mantequilla y le tocaremos azúcar y canela