Veganesa (mayonesa vegana) (🌱)
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Veganesa (mayonesa vegana) (🌱)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar el aceite y el aquafava en un recipiente y freezar unos 10 minutos
- 2
Agregar el resto de los ingredientes. Para mixear poner el mixer en el fondo y procesar. No moverlo hasta que haya emulsionado la mayor parte. Ahí comenzar a airear subiendo y bajando despacito el mixer
- 3
Si queda muy líquida se le puede agregar un poquito de goma xántica y batir un poco más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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