Mezclar harina, sal, levadura y azúcar.

Revolver y agregar los huevos y la leche de poco en poco.

Amasar por unos 4 minutos a velocidad media hasta obtener una masa elástica

Posteriormente agregar la mantequilla y amasar durante 4 minutos a velocidad media.
Dejamos fermentar.

Pochamos la masa y la cortamos. Boleamos y luego de esto hacemos los tradicionales huesitos que después pondremos sobre el pan.

Dejamos fermentar unos minutos, barnizamos y horneamos a 180°.