Tallarines de Atún

Name: Tallarines de Atún
Yield: 7 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 2 latas Atún de la marca de su preferencia; 3 tomates; 4 zanahorias; 2 cebollas; al gusto Sal; Pimienta negra molida; Comino; Hongos y laurel; 1 kilo fideos; 200 gramos Alberjas procesada; 1 litro agua hervida; 3 cucharadas Ajos molidos; Tuco sibarita; Salsa de tomate roja

Nora Quispe Trillo @41827992_V

Ica

Receta Peruana.
Lo cocino a mi estilo.
#tallarinesdeatun

Tallarines de Atún

Nora Quispe Trillo @41827992_V

Ica

Receta Peruana.
Lo cocino a mi estilo.
#tallarinesdeatun

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

7 raciones

2 latasAtún de la marca de su preferencia
3tomates
4zanahorias
2cebollas
al gustoSal
Pimienta negra molida
Comino
Hongos y laurel
1 kilofideos
200 gramosAlberjas procesada
1 litroagua hervida
3 cucharadasAjos molidos
Tuco sibarita
Salsa de tomate roja

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una olla ponemos a freír los ajos y cebolla rallada con pimienta negra molida, comino, tuco salsa de tomate roja.
Luego agregamos tomate rallado y la zanahoria.
Dejamos cocinar por unos 3 minutos y agregamos las Alberjas.
Dejamos cocinar por 10 minutos y agregamos las 2 latas de atún.
2

Luego agregamos el fideo y agua hervida hasta que llegue al nivel de los fideos y dejamos cocinar por 10 minutos.
3

Después de agregar el agua hervida dejando la cocción por 10 minutos emplatar esta delicia.