Estofado de pavo con pera y nueces
adolfo_oe @adolfo_oe
Esta receta tiene como base el estofado de Pavo de HCS (Hoy comemos Sano) pero yo le hice unas modificaciones.
Estofado de pavo con pera y nueces
Esta receta tiene como base el estofado de Pavo de HCS (Hoy comemos Sano) pero yo le hice unas modificaciones.
Paso a paso
- 1
Pica la cebolla y el ajo y sofríelos en una cazuela a fuego alto con un par de cucharadas de aceite de aguacate.
- 2
Añade el pavo y cocina durante un par de minutos sin parar de remover hasta que la carne cambie de color
- 3
Incorpora el vino Jerez, y deja que hierva hasta que se consuma casi del todo para que se evapore el alcohol
- 4
Añade la pera, (córtala en cuadritos). Salpimenta e incorpora el agua.
- 5
Cuando empiece a hervir ponle la cucharada de albahaca y deja que se cocine a fuego medio durante 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A adolfo_oe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14865411
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pavo Thanksgiving Pavo Thanksgiving
Soy mexicano, y tengo muy presente mis tradiciones, pero también tengo una tradición especial que es thanksgiving, para mi es especial ya que es un tributo hacia una persona, un gran amigo que fue como un padre para mi, él me enseñó esta tradición y a la vez su receta súper sencilla de preparar un pavo, hoy le comparto esta receta fácil pero deliciosa. #Thanksgiving
-
Pavo navideño relleno Pavo navideño relleno
Realizar esta receta fue un reto ya que mi hermano quien vino de visita en estas fiestas me pidió de manera especial preparara pavo, nunca lo había hecho pero quise consentirlo así que busque en internet y utilice la del pavo navideño de guadalajara como base pero le di mi toque y la verdad fue del agrado de la familia quedo muy bueno a la vista y al paladar.
-
Pacholas de pavo Pacholas de pavo
Las pacholas son oriundas de México, zona del Bajío.Las elaboré con carne molida de pavo, son jugosas y con buen sabor por los condimentos y hierbas que le pones a la carne. Como cada receta esta es tiene toque personal, la mía tiene variantes y tu puedes personalizar tus condimentos y hierbas.
-
Picadillo de pavo con ejotes y calabacitas en salsa verde Picadillo de pavo con ejotes y calabacitas en salsa verde
Una nueva receta experimentando con carne molida de pavo y maneras de integrar vegetales a los platillos para que se vuelvan apetecibles para una persona que ya no quiere consumirlos. Un platillo muy sano y rendidor, fácil de preparar, con bajo contenido de grasas y carbohidratos, pero con mucho sabor. #saludable #DASH
-
Gravy (salsa) de pavo Gravy (salsa) de pavo
Cómo hacer la salsa del pavo o gravy para acompañar el pavo de Thanksgiving o Acción de gracias. Esta receta asume que se acaba de asar el pavo y se pondrá hacer el gravy. No hay nada más rico que la salas sedosa del fondo de cocción del pavo enriquecida para acompañar la pechuga del pavo y también sobre el puré de patatas. Es muy fácil. Más o menos rinde 4 tazas.
-
Pasta con salsa de pavo, pimientos y champiñones Pasta con salsa de pavo, pimientos y champiñones
Hemos estado procurando consumir menos carne roja, lo que me ha llevado a experimentar con otro tipo de proteínas, como la carne de pavo, que casi no consumíamos. Como nos encanta la pasta, busqué alternativas de platillos que incluyeran pasta y pavo. Revisé varias y de todas esas y algo de imaginación, surgió esta receta. ¡Rica, nutritiva y muy rendidora! #imagina #saludable #DASH -
Pierna de pavo ahumada con salsa de tamarindo y chile guajillo.ॐ Pierna de pavo ahumada con salsa de tamarindo y chile guajillo.ॐ
En estas fechas decembrinas, el pavo es una tradición. Esta pierna de pavo ahumada es muy fácil, es tardado por el tiempo de marinación. ॐ
-
Albóndigas de pavo con tagliatelle Albóndigas de pavo con tagliatelle
Encontré carne molida de pavo a muy buen precio en el súper, es una carne blanca muy sana y preparada de esta forma es deliciosa! -
Pavo relleno de frutos secos Pavo relleno de frutos secos
Esta receta se la dedico a mi sobrina Kathia, por si no alcanzo a estar en México para diciembre le tocara a ella hacer la cena de Navidad.Según el país dónde estemos, el relleno de pavo es diferente y se prepara para celebrar fechas distintas. El pavo relleno también luce en las mesas del Día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day.
-
Pozole rojo de pavo Pozole rojo de pavo
Si quieres algo mexicano pero al mismo tiempo no perder las tradiciones navideñas nada mejor que un rico pozole de pavo.
-
Arroz frito con pollo Arroz frito con pollo
Me base en la receta de Jazania con algunas modificaciones. #cuidatusalud
-
Pavo y relleno Pavo y relleno
Pavo natural con relleno de carne molida de res y tocino ideal para las fechas navideñas o #thanksgiving
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14865411
Comentarios