Cheesecake Oreo

Name: Cheesecake Oreo
Yield: 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 barra mantequilla; 3 paquetes grandes de galletas oreo; 1 barra queso crema de 190 gramos; 1 cuarto crema para batir; 1 lata leche condensada; al gusto extracto de vainilla; 1 sobre grenetina; 1/4 taza agua

Mir Bana @mirbana08

Me la dio una amiga colombiana y me encantó el sabor.

Cheesecake Oreo

Mir Bana @mirbana08

Me la dio una amiga colombiana y me encantó el sabor.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

8 raciones

1 barramantequilla
3 paquetesgrandes de galletas oreo
1 barraqueso crema de 190 gramos
1 cuartocrema para batir
1 lataleche condensada
al gustoextracto de vainilla
1 sobregrenetina
1/4 tazaagua

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Moler 24 galletas para la base del cheesecake
2

Derretir la mantequilla
3

Una vez derretida la mantequilla, mezclar con las galletas molidas
4

Aplanar las galletas con la mantequilla en la base de nuestro molde.
5

Meter la base del cheesecake al refrigerador para que endurezca.
6

Poner en la licuadora la crema para batir, la lata de leche condensada, y la barra de 190 gramos de queso crema, agregar una cucharadita de extracto de vainilla y licuar.
7

Poner a hidratar el sobre de grenetina en un cuarto de taza de agua.
8

Una vez que esté firme la grenetina y no se mueva en nuestro vaso, meter microondas unos segundos para derretir la y agregarla a la licuadora con nuestra mezcla
9

Licuar.
10

Servir en nuestro molde la mezcla.
11

Romper en pedacitos el resto de las galletas para decorar nuestro cheesecake