Picamos las verduras y las ponemos a sofreír

Introducimos las obleas de pasta en agua caliente o las cocemos según el tipo que compremos

Cuando la verdura está blandita añadimos vino blanco y dejamos que evapore

Después echamos la carne picada y dejamos que se haga a fuego medio

Cuando esté la carne dorada echamos el tomate y subimos el fuego

Echamos sal y azúcar para que no esté agrio

Vamos haciendo una bechamel con la harina, el aceite, leche del tiempo, nuez moscada y sal

Cuando esté todo pasamos a montar la lasaña

Ponemos en la bandeja tomate frito, luego una capa de pasta, otra de carne, otra de carne y así salteando pasta y carne hasta que se nos acabe

Por último ponemos por encima la bechamel y el queso rallado

Precalentamos el horno a 200 grados durante 10 min

Introducimos la lasaña a 180 grados 15 o 20 minutos y listo