En un Bowl colocar la harina, leche, levadura, Miel, azúcar

Agregar la manteca y mezclar. Luego agregar la sal y amasar hasta formar un bollo

Llevar al bollo a descansar tapado en un bowl aceitado por 1 hora. Pasado el tiempo leudada la masa...

Desgasificarla y dividirla en 8 partes en una mesada con un poco de harina y hacer bollitos y dejar descansar tapados 10'

Luego con cada bollito aplastarlo unir de una punta hasta la mitad y hacer lo mismo con la otra mitad y cerrar

Darle forma a todos los bollitos y llevar a placa enmantecada y tapados dejar reposar 45'

Para pintar los panes colocar en una ollita una taza de agua con 1 cucharadita de maicena y cocinar hasta que hierva. Apagar y dejar enfriar

Cuando los panes leúden llevarlos a horno con una bandejita de agua por debajo. Yo usé una budinera

Hornear los panes en horno precalentado 200° por 14' en total, pero a los 12' pintarlos con el chuño y dejar hornear 2' más. Sacarlos y dejarlos enfriar. Súper esponjosos y salieron enormes😃😄😄