Churros 🇲🇽

Name: Churros 🇲🇽
Yield: 7 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 350 ml agua; 20 ml aceite; 10 gramos azúcar; 4 gramos sal; 250 gramos harina; 50 gr huevo (1 pieza); c/n aceite para freír; al gusto azúcar mezclada con canela

Guadalupe Villavicencio Payán @cook_28294339

Oaxaca, Mexico.

#Tutoria4
Receta de "Panes mexicanos" Irving Quiroz

Churros 🇲🇽

Guadalupe Villavicencio Payán @cook_28294339

Oaxaca, Mexico.

#Tutoria4
Receta de "Panes mexicanos" Irving Quiroz

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

7 raciones

350 mlagua
20 mlaceite
10 gramosazúcar
4 gramossal
250 gramosharina
50 grhuevo (1 pieza)
c/naceite para freír
al gustoazúcar mezclada con canela

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos a hervir nuestra agua con el aceite la sal y el azúcar.
2

En un bowl ponemos nuestra harina.
3

Una vez hirviendo nuestra agua la agregamos al bowl con nuestra harina y mezclamos hasta que no queden grumos.
4

Esperamos a que se enfríe un poco y agregamos nuestro huevo. Es importante que esperemos a que enfríe un poco nuestra masa porque si no es probable que el huevo se cocine.
5

Después de mezclar bien agregamos nuestra mezcla a una manga.
6

Y con nuestro aceite listo comenzamos a freír y listo ✅ 🥨