Pollo al curry 🥘
No sabía que hacer con el pollo después de una cuarentena entera cocinando 🥲
Pollo al curry 🥘
No sabía que hacer con el pollo después de una cuarentena entera cocinando 🥲
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un wok o sartén grande colocar a sofreír toda la cebolla y cebollín picados en el aceite
- 2
Luego adicionarle el zapallo picado en cuadritos o tiritas
- 3
Cuando ya esté sellado, procedemos a agregar el curry, salsa de tomate y soya, quedará amarillento o Naranjo y un poco seco
- 4
Ahora procedemos a agregar el pollo ya desmenuzado
- 5
Ahora pasamos a agregar un chorrito de leche y crema de leche para que quede con salsa pero no líquido, rectificamos el sabor y agregamos sal si es necesario. Dato: mi esposo le agregó un chorrito de vino blanco al final y quedó más rico 😋
Es perfecto con arroz blanco 🍚
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