Cupcake con harina de hot cakes

Name: Cupcake con harina de hot cakes
Yield: 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza harina para hot cakes; 1 huevo; 1 cucharada vainilla; 1 cucharada polvo para hornear; 1/2 taza leche; 1/4 taza azúcar; 1/4 taza aceite vegetal; al gusto nuez; al gusto arándanos; al gusto coco rallado

edite_val @edithjv007

Pues fue solo un antojo y lo hice con ingredientes que ya tenía en casa. Los ingredientes pueden variar de acuerdo a su preferencia.

Cupcake con harina de hot cakes

edite_val @edithjv007

Pues fue solo un antojo y lo hice con ingredientes que ya tenía en casa. Los ingredientes pueden variar de acuerdo a su preferencia.

Guardada

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Ingredientes

1 hora 30 minutos

8 raciones

1 tazaharina para hot cakes
1huevo
1 cucharadavainilla
1 cucharadapolvo para hornear
1/2 tazaleche
1/4 tazaazúcar
1/4 tazaaceite vegetal
al gustonuez
al gustoarándanos
al gustococo rallado

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minutos

1

Mezcla todos los ingredientes en un recipiente hasta obtener una masa homogénea.
2

Engrasa un molde para cupcakes y vacía la mezcla, decora con las nueces, arándanos o el coco o bien otro de tu preferencia y mete al horno.
3

Hornea de 15 a 20 minutos a 150° C, para estar seguro de que está cocido introduce un palillo.
4

Extra, yo agregué un poco de chocolate en polvo para los últimos que cocine.