Budines riquísimos y económicos con aceite

Name: Budines riquísimos y económicos con aceite
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 tazas harina leudante; 1/2 taza aceite neutro (girasol, maíz, etc); 2 tazas azúcar; Extra: chips, dulce de leche, coco, azúcar impalpable, etc; 4 huevos; 1 taza leche; Saborizante

coticonbolognesa @coticonbolognesa

Bueno, tengo varias recetas de budines pero esta en particular es muy rica y súper rendidora, ideal para hacer budines para vender o para algún cumpleaños donde asista mucha gente. Con esta receta salen 5 budines como los de la foto.

Budines riquísimos y económicos con aceite

coticonbolognesa @coticonbolognesa

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Ingredientes

3 tazasharina leudante
1/2 tazaaceite neutro (girasol, maíz, etc)
2 tazasazúcar
Extra: chips, dulce de leche, coco, azúcar impalpable, etc
4huevos
1 tazaleche
Saborizante

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Paso a paso

1

Primero batimos el azúcar con el aceite. La taza que usamos puede ser cualquiera, siempre que usemos la misma. Mientras más grande la taza más rendidora la receta.
2

Ahora, incorporamos los huevos y batimos bien, podemos batir con batidora eléctrica, de alambre o incluso un tenedor.
3

Una vez que batimos bien, vamos incorporando la leche y la harina de forma intercalada. Es decir un poco de harina y batimos, un poco de leche y batimos, así hasta integrar bien todo
4

Ahora añadimos nuestro saborizante. Puede ser esencia de vainilla o jugo de limón/naranja/mandarina. Si se agrega mucho jugo, bajar un poco la cantidad de leche para que la mezcla no quede tan líquida. Para hacerla marmolada, separamos una parte de la preparación a la que le incorporamos cacao diluido con un poco de agua caliente, mezclamos y después las juntamos.
5

Añadimos la preparación al molde. Yo compré en una papelera. Acá podemos agregar las chips de chocolate y espolvorear un poco de azúcar por encima
6

Mandamos a horno medio unos 25 minutos aprox o hasta pinchar con un palillo y que este salga seco