Verdecitas con pollo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocina las pastas con agua, sal al gusto y una cucharada de aceite de preferencia.
- 2
Cocina el pollo entero cortado en partes con agua, ajo machacado y sal al gusto.
- 3
Reserva el caldo de pollo que resulta de cocinarlo.
- 4
Retira la parte interior y las semillas de los pimentones verdes y cortalos en pedazos medianos. Corta la cebolla en pedazos medianos.
- 5
Procede a mechar el pollo entero.
- 6
Agrega los 4 pimentones y la cebolla en pedazos a la licuadora, añade 3 pocillos enteros de caldo de pollo y procede a licuar.
- 7
Agrega el licuado de pimentones y cebolla a un caldero mediano y añade una cucharadita de ajo en polvo, dos cucharaditas de adobo, una cucharadita de curry y sal al gusto y revuelve. Deja hervir por unos breves minutos.
- 8
Retira el agua de las pastas.
- 9
Agrega el pollo mechado al licuado de pimentones y cebolla y revuelve hasta que el pollo esté completamente cubierto.
- 10
Agrega el pollo en licuado de pimentones y cebolla a las pastas y revuelve.
- 11
Sirve y disfruta de una receta agradable a tu gusto y a tu vista! 😉
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