Ambigú
Botanas Istmeñas @botanas_Istmenas
Esta preparación también lleva ralladura de zanahoria que ayudará a conservar un poco más al producto. Se menciona conservar por que por lo regular las botanas se hacen un día antes todas las preparaciones.
Ambigú
Esta preparación también lleva ralladura de zanahoria que ayudará a conservar un poco más al producto. Se menciona conservar por que por lo regular las botanas se hacen un día antes todas las preparaciones.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir el pollo con la sal, el ajo y la cebolla. Después de cocer se deja enfriar.
- 2
Desmenuzar el pollo.
- 3
Pelar y cortar las papas en brunoise.
- 4
Hervir la papa hasta cocer y dejar enfriar.
- 5
Picar finamente los chiles en lata y rallar la zanahoria
- 6
En un bowl mezclar todos los ingredientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Botanas Istmeñas le encantará ver cómo quedó.
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