Empanadillas de carne argentinas
Lourdes @lourdesgomeztejedor
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos aceite hasta cubrir la sartén y añadimos la cebolla y el pimiento verde en tiras.
- 2
Cuando la cebolla y el pimiento están pochadas, añadimos la carne.
- 3
Ponemos la cucharadita colmada de pimentón dulce y removemos.
- 4
Cuando se está haciendo la carne, añadimos la cucharadita de comino y sal al gusto
- 5
Añadimos una hoja de laurel
- 6
Picamos los dos huevos cocidos cortados pequeños y lo añadimos a la carne mientras removemos.
- 7
Cuando ya esté cocinado, retiramos la hoja de laurel y dejamos enfriar la carne antes de meterla en las empanadillas
- 8
Uso empanadillas grandes de Buitoni
- 9
Cuando todas las empanadillas están rellenas, bato un huevo y las "pinto" con huevo.
- 10
Las meto en el horno 10 minutos a 200 grados con horno precalentado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (4)
Tienen muy buena pinta. Solo me surge una duda, ¿cómo haces ese cierre tan chulo?
Gracias 😊