Tallarines saltados sabor criollo
En casa nos encantan las pastas en cualquier presentación, este vez probamos con esta receta criolla de tallarines, riquísima y de fácil preparación.
Tallarines saltados sabor criollo
En casa nos encantan las pastas en cualquier presentación, este vez probamos con esta receta criolla de tallarines, riquísima y de fácil preparación.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos los fideos en una olla grande solo con sal por 15 a 17 min.
- 2
Cortamos la carne en bastones medianos, le echamos sal y pimienta. Luego reservamos
- 3
Mientras termina de cocinar los fideos cortamos en bastones la cebolla china y el ají amarillo. La cebolla y el tomate en gajos medianos.
- 4
En una sartén o wok caliente ponemos a sellar la carne y flameamos, echamos los ajos y el ají amarillo, cuando esté frito echamos la cebolla y un chorrito de vinagre. Luego el sillao, la salsa de ostión y revolvemos. Finalmente el tomate y la cebolla china. Dejamos 2 minutos cocinar y vamos agregando los fideos, revolvemos y echamos el culantro picado antes de emplatar.
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