Galletas de mijo

Name: Galletas de mijo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza mijo cocido; 1 taza harina de avena; 1 taza avena arrollada; 1/2 cdita bicarbonato; 1/2 cdita polvo de hornear; 1/2 cdita canela; 1 huevo; 2 cdas azúcar; 1/4 taza aceite; 2 cdas miel; 2 cdas manteca de maní

Ana Gabriel @anagabriel08

Buenos Aires

Galletas de mijo

Ana Gabriel @anagabriel08

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Ingredientes

1 tazamijo cocido
1 tazaharina de avena
1 tazaavena arrollada
1/2 cditabicarbonato
1/2 cditapolvo de hornear
1/2 cditacanela
1huevo
2 cdasazúcar
1/4 tazaaceite
2 cdasmiel
2 cdasmanteca de maní

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar por un lado los ingredientes secos. Luego en otro bowl mezclar el resto de los ingredientes.
2

Unir ambas preparaciones hasta formar una masa. Luego hacer bolitas pequeña y aplastar hasta darle la forma de galletas.
3

Cocinar en horno precalentado 180 grados por 15 minutos o hasta que esté dorado en los costados.