Peras al vino y naranja

Name: Peras al vino y naranja
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 peras; 1 vaso vino blanco; 1/2 vaso jugo de naranja; 3 cdas azúcar; Jengibre, unas rodajitas a gusto

Ximena CarlMichael @XimCM

San Miguel. Buenos Aires

Esta ocasión tenía un torrontés que fue de maravilla.Recuerden que conviene peras algo duritas especial para cocinar.

Peras al vino y naranja

Ximena CarlMichael @XimCM

San Miguel. Buenos Aires

Esta ocasión tenía un torrontés que fue de maravilla.Recuerden que conviene peras algo duritas especial para cocinar.

Guardada

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Ingredientes

3peras
1 vasovino blanco
1/2 vasojugo de naranja
3 cdasazúcar
Jengibre, unas rodajitas a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Poner a fuego el vino blanco con el jugo de las naranjas, el azúcar y el jengibre.Dejar cocinar unos minutos, mientras se prepara la fruta.
2

Pelar las peras, cortarlas en cuartos sin sus centros y echarlas a la olla.
3

Dejar cocinar hasta que se las note fácil de pinchar con un tenedor.