Cortar la cebolla, ajo y morrón. Y cocinarlos en una olla.

Una vez cocinado, mezclar con la carne picada cruda En un bowl y agregarle el huevo, mostaza, maizena (plus para que la carne retenga el jugo) y mezclar. Si la mezcla queda muy pastosa podemos agregarle 1-2 cucharadas de pan rallado.

Formamos una bola con la mezcla y la pasamos por pan rallado. Finalmente la aplastamos para darle la forma de la hamburguesa y ya están listas para cocinar o mandarlas al frezzer (con separador para que no se peguen).