Paso a paso
- 1
Rallar las zanahorias y dejarlas aparte
- 2
Batir los huevos con el azúcar hasta espumar. Agregar el aceite y la esencia de vainilla y seguir batiendo
- 3
Agregar la zanahoria rallada y los opcionales en caso de que se usen. Revolver con movimientos envolventes
- 4
Tamizar todos los ingredientes secos y agregar a la mezcla. Batir por unos 3 minutos
- 5
Verter la mezcla en un molde enmantecado y hornear a temperatura media por unos 45 minutos. Chequear que esté cocido con un cuchillo
- 6
A disfrutar!
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