Pisar o procesar las bananas y dejar reposar

Mezclar la manteca/margarina y el azúcar hasta cremar. Agregar de a un huevo y batir bien en el medio

Perfumar las bananas con la esencia de vainilla e incluir en la mezcla

Tamizar los secos e incluirlos de a poco a medida que se va batiendo. Una vez que todo esté bien integradlo, incluir las nueces horneadas

Verter en dos budineras o una flanera previamente enmantecada. Opcional: Espolvorear con una abundante cantidad de azúcar en la superficie

Hornear a temperatura media por unos 45 minutos. Verificar con un cuchillo que la masa esté cocida