Croquetas de jamón saludables, sin harina ni leche
Reich @reich
Por que renunciar a la tapa por excelencia? Reinventemos las tapas para cuidarnos si renunciar al sabor.
Croquetas de jamón saludables, sin harina ni leche
Por que renunciar a la tapa por excelencia? Reinventemos las tapas para cuidarnos si renunciar al sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Asar la berenjena, retirar la piel y las semillas y cortar fino.
- 2
Sofreír la cebolla, añadir la carne de la berenjena, el jamón y rehogar. Añadir el queso y las especias.
- 3
Dejar enfriar y meter en el frigo para que solidifique.
- 4
Montar las croquetas, pasarpor huevo y pan rallado y freír, poner al horno o AirFryer. Según gustos y dieta deseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reich le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
¿Quien dijo que no se puede cocinar algo sublime en menos de 1/2 h. con productos congelados y/o enlatados?Me encanta cocinar. Si tengo tiempo de hacer la compra, escojo los mejores ingredientes, pero la mayoría de veces disfruto convirtiendo ingredientes comunes en platos especiales en tiempos récord.
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