Rehogar cebolla en chorrito de aceite. luego agregar la zanahoria rallada. Podes agregarle ajo, morrón, cebolla de verdeo. Lo que quieras

Agregar las lentejas previamente remojadas, lavadas y cocidas.

Condimentar. Yo les puse: pimentón, pimienta, sal, ají molido, perejil.

Mezclar bien y dejar en mínimo el fuego para que se unan todos los sabores.

Procesar todo. También podes procesar las lentejas solas y no lo demás.

Luego solo queda armar las hamburguesas.