
Pollo al orégano

Una fácil receta con sencillos ingredientes de conseguir, no demanda mucho esfuerzo y la verdad es que queda muy rico.
Pollo al orégano
Una fácil receta con sencillos ingredientes de conseguir, no demanda mucho esfuerzo y la verdad es que queda muy rico.
Paso a paso
- 1
Embadurnar cada presa con sal, pimienta, ajo molido y orégano; por ambos lados.
- 2
Dejar macerar las presas por un mínimo de 30 min.
*Mientras más tiempo se deje macerar mejor.
- 3
En una olla dorar las presas por ambos lados con un chorrito de aceite.
- 4
Agregar a la olla el jugo de limón mezclado con un poco de sillao.
- 5
Agregar a la olla 1 taza de agua.
- 6
Agregar la papa cortada en rodajas a la olla y agregar 1 taza y media de agua extra.
- 7
Poner la olla a fuego alto por 30 minutos.
- 8
Corroborar sal y listo.
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