Precaliente el horno a 350 ° F (175 ° C).

Engrase ligeramente un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con aceite en aerosol. Forre con papel pergamino (o papel de hornear); dejar de lado.

Combine la mantequilla derretida caliente, el aceite y el azúcar en un tazón mediano. Batir bien durante aproximadamente un minuto. Agrega los huevos y la vainilla; batir hasta que tenga un color más claro (otro minuto).

Tamizar la harina, el cacao en polvo y la sal. Doble suavemente los ingredientes secos en los ingredientes húmedos hasta que SOLO se combinen (NO batir demasiado, ya que hacerlo afectará la textura de sus brownies).

Vierta la masa en el molde preparado, alisando la parte superior uniformemente. (OPCIONAL: Cubra con trozos de chocolate o chispas de chocolate).

Hornee durante 20-25 minutos, o hasta que el centro de los brownies en la sartén ya no se mueva y esté listo al tacto (los brownies seguirán horneando en la sartén caliente fuera del horno). Si prueba con un palillo de dientes, el palillo debe salir sucio para los brownies con textura de dulce de azúcar.

Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente antes de cortar en 16 brownies.

¡Ya tienes unos deliciosos Brownies!