Tarta de pollo con masa casera

Name: Tarta de pollo con masa casera
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina 0000; 1/2 taza agua tibia; 1/2 taza aceite; Sal a gusto; 2 pechugas; c/n Queso cuarteRolo; 1/2 morrón; 2 cebollas; 1 lata choclo en granos

Lucila Guzman @cook_19824242

Tarta de pollo con masa casera

Lucila Guzman @cook_19824242

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Ingredientes

1 hora aprox

8 raciones

Masa casera
2 tazasharina 0000
1/2 tazaagua tibia
1/2 tazaaceite
Sal a gusto
Relleno
2pechugas
c/nQueso cuarteRolo
1/2morrón
2cebollas
1 latachoclo en granos

Guardada

Paso a paso

1 hora aprox

1

Para la masa agregas la harina, la sal y el aceite... mezclas un poco y agregas el agua... terminas y te va a quedar como aceitosa pero yo la dejé así y la mandé un rato a la heladera hasta que la use.
2

Para el relleno... en una sartén corta chiquito la cebolla y el morrón y empezas a cocinar
3

Cuando le falte poquito a la cebolla y el morrón agregar el pollo en trocitos pequeños..
4

Ya teniendo todo cocinado agregas el choclo sin el jugo... agregas los condimentos y la sal c/n..
5

En una pizzera... de la masa asé dos bollos uno utilizas como base estiras la masa ni muy gruesa ni muy finita y la colocas.
6

Colocas el relleno Y pones el otro bollo estirado por encima... le asé un repulgue como a la empanada y sellas... yo le pinche 2 veces arriba para que no se infle tanto...
7

Que el repulgue no quede tan grueso por qué si no queda crudo...por más tostado este lo demás el borde queda grueso... llévalo al horno por 25 min aprox o cuando te des cuenta que está tostanto arriba..