Galletitas de maní

Name: Galletitas de maní
Yield: 15 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza Bagazo de maní; 1/2 taza Avena; 1/2 taza Harina de arroz u otra; Polvo para hornear; 1 Huevo; Pasta de maní 30gr (2cdas); 20 gr Azúcar mascabo; Esencia de vainilla

GuadaCabral @guadaacabral

Buenos aires, Argentina

Probamos hacer la leche de maní y no quería tirar el sobrante, llamado "bagazo", así que hice unas riquísimas y saludables galletitas

Galletitas de maní

GuadaCabral @guadaacabral

Buenos aires, Argentina

Probamos hacer la leche de maní y no quería tirar el sobrante, llamado "bagazo", así que hice unas riquísimas y saludables galletitas

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Ingredientes

15 unidades

1 tazaBagazo de maní
1/2 tazaAvena
1/2 tazaHarina de arroz u otra
Polvo para hornear
1Huevo
Pasta de maní 30gr (2cdas)
20 grAzúcar mascabo
Esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Por un lado mezclar todos los secos (bagazo, harina, avena, polvo de hornear)
2

Por otro lado batir el huevo, la pasta de maní, vainilla y azúcar. Se le pueden agregar unas gotitas de edulcorante
3

Mezclar ambas preparaciones, unir y llevar 10 minutos a la heladera mientras precalentamos el horno medio
4

Colocar en una placa ligeramente aceitada con una cuchara o con un molde para galletitas. Se les puede agregar chips
5

Hornear por 15-20 minutos