Flan tipo carrot cake fit
Un postre sencillo y saludable para sorprender a tus invitados. Lo puedes preparar justo antes de hacer la comida para que se enfríe en la nevera mientras la preparas.
Flan tipo carrot cake fit
Un postre sencillo y saludable para sorprender a tus invitados. Lo puedes preparar justo antes de hacer la comida para que se enfríe en la nevera mientras la preparas.
Paso a paso
- 1
Lava, pela y trocea las zanahorias y las manzanas e incorpóralas por separado en dos recipientes aptos para microondas.
- 2
Mete el recipiente de zanahorias 5 minutos en el micro y después el de las manzanas otros 3 minutos
- 3
Mezcla ambos ingredientes en el vaso de la batidora y añade los 3 huevos, la esencia de vainilla, la levadura, una pizca de canela y el endulzante que tú elijas
- 4
Tritura. Y mete en el horno precalentado a 180° en un molde durante 30 min aprox.
- 5
Al sacarlo, déjalo enfriar un poco y desmóldalo con cuidado.
- 6
Para decorar lo cubrimos con una capa de yogurt natural con el endulzante que elijamos, añadimos unas nueces picadas y espolvoreamos canela.
- 7
Lo dejamos enfriar 1 hora en la nevera aprox.
- 8
A disfrutar!
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