Tuco de picada 😁

Name: Tuco de picada 😁
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kg Carne picada; 1 litro Salsa de tomate; 1 Cebolla; 1 Morrón; 2 Zanahoria; 8 Papa; 2 Calditos; Pimentón a gusto; Ajil a gusto; Sal a gusto; 1 vaso Vino tinto; 1 lata Arvejas

Stefania Viera @872503SV

Sabroso

Tuco de picada 😁

Stefania Viera @872503SV

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Guardada

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Ingredientes

8 raciones

1 kgCarne picada
1 litroSalsa de tomate
1Cebolla
1Morrón
2Zanahoria
8Papa
2Calditos
Pimentón a gusto
Ajil a gusto
Sal a gusto
1 vasoVino tinto
1 lataArvejas

Guardada

Paso a paso

1

Picamos una cebolla un morrón y 2 zanahorias con un poco de aceite
2

Empezamos a freír
3

Un vaso de vino tinto una vez que la verdura está bien frita
4

Una vez hecho esto dejar que hierva un poco! (Todo es muy rápido)
5

Poner el kilo de picada y los calditos
6

Pimentón ajil y sal a gusto y mezclar todo
7

Agregar las papas trozos grandes y la salsa de tomate revolver agregar un poquito de agua y dejar cocinar hasta que esté la papa
8

Después de apagar agregar las arvejas!
9

Listo poner queso rallado a gusto! Y acompañar con lo que más les guste en mi caso fideos tallarines al huevo! Espero les guste 😁