Pasta Mafalda Corta al vino blanco
Portimismo (Jen) @Portimismo
Pasta Mafalda Corta al vino blanco
Paso a paso
- 1
Cocina la pasta como recomiende el fabricante, en mi caso fue durante nueve minutos para que quedara al dente
En una sartén, derrite la mantequilla y agrega la cebolla y el ajo picados
- 2
Agregar el vino blanco a fuego fuerte hasta que se evapore y cocina a fuego medio unos minutos, hasta que reduzca
Agrega la nata para cocinar, limón, perejil, sal y pimienta. Mezcla y añade la pasta escurrida previamente.
- 3
Añade el queso parmesano, el pavo troceado en cuadraditos y mezcla unos minutos
Puedes decorar con más queso parmesano y perejil.
Que aproveche!
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