Pizza de pollo sin harina

Name: Pizza de pollo sin harina
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 huevo; al gusto ajo en polvo; al gusto pimienta; al gusto orégano; al gusto sal; al gusto salsa de tomate para pizza; al gusto queso rallado (Mozzarella); c/n leche de vaca; al gusto ingredientes adicionales (piña peperonni, jamón, etc)

jorge luis barajas solano @cheffsito

Pizza de pollo sin harina

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Ingredientes

45 minutos

2 raciones

1pechuga de pollo
1huevo
al gustoajo en polvo
al gustopimienta
al gustoorégano
al gustosal
al gustosalsa de tomate para pizza
al gustoqueso rallado (Mozzarella)
c/nleche de vaca
al gustoingredientes adicionales (piña peperonni, jamón, etc)

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Comenzamos cortando en trozos pequeños la pechuga de pollo vaciamos a la licuadora
2

Agregamos a la licuadora. Poco de sal,, la pimienta orégano y el ajo en polvo así como el huevo y finalizamos con un chorrito de leche
3

Una vez obteniendo esta masa de pollo vaciamos en un sartén previamente calentado y a fuego bajo guisamos por ambos lados
4

Una vez que hemos. Dado vuelta a nuestra base de pizza ahora si colocamos la salsa de tomate y el queso (se pueden agregar. Ingredientes al gusto) se tapa con otro sartén para que guarde el calor por unos min. Y listo!
5

A disfrutar de nuestra nutritiva y deliciosa pizza de pollo !