Arroz meloso de pollo
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír el pollo sazonado. Bien sofrito.
- 2
Echamos las alcachofas cortadas en cuatro trozos, las bajocas, el pimiento rojo le damos unas vueltas. Bien sofrito y echamos el tomate triturado.
- 3
Añadimos agua dejamos que hierva hasta que el pollo este cocido y rectificamos de sal. Echamos azafrán y el arroz. Ten en cuenta que si hay bastante caldo se quedara caldosito. Si vas justito de agua conseguiras que se quede meloso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lacocinarojadecris.blogspot.com le encantará ver cómo quedó.
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