Salmón a la Normanda

Name: Salmón a la Normanda
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 trozos salmón; 1 palta; 1 cucharadita aceite; 1 cucharada sésamo; 2 cucharadas queso Philadelphia

Carmen Gloria García @CarmenGarcia

Salmón a la Normanda

Carmen Gloria García @CarmenGarcia

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

2 trozossalmón
1palta
1/2 taza de arroz
1 Una cucharadita de sal
1 cucharaditaaceite
1 cucharadasésamo
2 cucharadasqueso Philadelphia

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Lava bien el arroz con abundante agua, luego colocas a llama baja con una cucharadita de sal y sin tapar.
2

Tomas la palta, la pelas y la cortas en lonjas.
3

Los trozos de salmón deben estar descongelados, pones un poco de aceite en el sartén y los sellas bien, dejas que se doren un poco.
4

En un plato colocas el arroz, junto a los trozos de palta, distribuyes queso Philadelphia sobre el salón y un poco al lado y le dejas caer las semillas de sésamo. Listo!!! Es ideal, esparcir si deseas un poco el queso Philadelphia sobre el salmón calienta lo deja muy sabroso.