En una sartén, colocar un poquito de aceite girasol y calentar a fuego bajito. Echar en el aceite la cebolla de verdeo cortada chiquita.

Una vez que la cebolla de verdeo está dorada, ponemos a cocinar en la sartén el pollo cortado en cubitos. Por otro lado, colocamos en el horno una bandeja con las papas noisette de paquete a cocinarse a fuego moderado (no es necesario agregarles aceite)

Cuando el pollo se encuentra cocido, vertemos el pote de crema de leche y las nueces picadas en la sartén y dejamos calentar. Condimentamos a gusto con sal, pimienta, nuez moscada o lo que sea de preferencia.

Servir el pollo con las papas noisette. Condimentar a gusto.