Budín con pan duro

Me quedaron varias flautas de 2-3 días y hoy en día nada se desperdicia, reciclemos nuevas platos ricos, en este caso algo dulce para merendar 🥖🥖
Budín con pan duro
Me quedaron varias flautas de 2-3 días y hoy en día nada se desperdicia, reciclemos nuevas platos ricos, en este caso algo dulce para merendar 🥖🥖
Paso a paso
- 1
Cortar la miga de pan en cubos y remojar en leche
- 2
Una vez este la miga bien húmeda, colocar en la batidora, agregar bastante leche para que quede con una consistencia líquida
- 3
Luego sumarle el huevo, el azúcar y seguir licuando, queda una mezcla líquida pero consistente, pasarla a un bowl
- 4
Agregar el vainillín y el polvo de hornear, mezclar
- 5
Colocar la misma en un molde para horno previamente rociado con aceite spray y enharinado
- 6
Lo llevamos a horno 180° por 60 min. Al sacar del horno espolvorear con azúcar
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