Alfajorcitos de maicena 😋
Probé varias recetas de alfajorcitos hasta que me topé con esta, la hice y me encantó así que las comparto con ustedes ❤ #retofinde
Alfajorcitos de maicena 😋
Probé varias recetas de alfajorcitos hasta que me topé con esta, la hice y me encantó así que las comparto con ustedes ❤ #retofinde
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la manteca pomada con el azúcar y aromatizarla con esencia de vainilla
- 2
Luego agregar las 4 yemas y seguir batiendo
- 3
Por último incorporamos la harina, el polvo para hornear, y la maicena
Formar la masa sin amasar, solo unir, si sentis que te quedó la masa demasiada seca le agregas un poquito de leche - 4
Estirar la masa y llevarla a la heladera por al menos una hora, luego cortar las tapitas con un cortante, ponerlas en una placa y nuevamente a la heladera por 30'
- 5
De esta manera al estar la masa fría no se deforman las tapitas en el horno!
Horneamos a temperatura media por 12' aprox. - 6
Cuando las tapas estén frías las rellenamos con dulce de leche y decoramos con coco rallado
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