Primero haremos las albóndigas, en un bol añadimos pan rallado y leche, mientras que en otro recipiente añadimos la carne picada, la sal, el ajo, el perejil y los huevos, mezclamos y dejamos reposar unos minutos, pasados unos minutos le añadimos el pan rallado y la leche, volvemos a mezclar

En una sartén le añadiremos bastante aceite para freír las albóndigas, mientras que el aceite se calienta, haremos las albóndigas ni muy grandes ni muy pequeñas

Mientras se van haciendo las albóndigas, en una olla añadiremos el tomate, el laurel, la albahaca y el azúcar a fuego bajo e iremos removiendo para que no se pegue el azúcar y se integren los ingredientes

Una vez estén las albóndigas echas y la salsa apagaremos el fuego y las albóndigas las añadiremos a la salsa

Mientras se integran las albóndigas con la salsa, haremos lo espaguetis, una vez echas añadiremos igual a la salsa y mezclaremos