Relleno para tacos de pollo. Mí versión

Name: Relleno para tacos de pollo. Mí versión
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 pechuga de Pollo; 2 cebolla mediana; 1 morrón; 3-4 dientes ajo; 1 poquito salsa de tomates; Condimentos: sal, pimienta, nuez moscada, orégano o adobo; Acelga unas hojitas; 1 puñadito Cebolla de verdeo

Yanina Alfonso @yaninaalfonso23

Tala Canelones Uruguay

#mercado
#entrenador
Perdonen si no es la versión correcta. Yo los hago así y quedan súper ricos.

Relleno para tacos de pollo. Mí versión

Yanina Alfonso @yaninaalfonso23

Tala Canelones Uruguay

#mercado
#entrenador
Perdonen si no es la versión correcta. Yo los hago así y quedan súper ricos.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1pechuga de Pollo
2cebolla mediana
1morrón
3-4 dientesajo
1 poquitosalsa de tomates
Condimentos: sal, pimienta, nuez moscada, orégano o adobo
Acelga unas hojitas
1 puñaditoCebolla de verdeo

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar el pollo hirviendolo. Y cortarlo en tiritas. O desmenuzarlo.
2

Por otro lado tomar la cebolla y cortarla en pluma. Muy finita. El morrón en juliana(tiritas) y el ajo en láminas. Colocarlos en una sartén u ollita con una gotita de aceite y cocinar hasta blanquear la cebolla.
3

Luego colocar un poquito de salsa de tomates ( colocar la salsa en el centro de la preparación. Hasta que haga busbujitas. Para quitar la acidez al igual que colocar ½ cucharada de azúcar.
4

Mezclar y colocar el pollo dentro de la preparación y condimentar bien.
5

Cocinar por unos minutos hasta que este la verdura cocida (ya que el pollo ya lo estaba) antes de terminar la cocción colocar el acelga y la cebolla de verdeo.
6

Cuando la verdura está cocida esta pronto para rellenar los tacos.
7

PD: En otra publicación coloco cómo hago la masa de los tacos.