Sopaipillas Fritas y pasadas
Esta receta a estado en mi familia desde hace tiempo y hoy te la quiero compartir 🤤
Sopaipillas Fritas y pasadas
Esta receta a estado en mi familia desde hace tiempo y hoy te la quiero compartir 🤤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocina el zapallo con sal y en agua.
- 2
Después agrega unas 2 cucharadas soperas de polvos de hornear a la harina, después derrite la manteca y agregarla, mezcla bien y agrega el zapallo.
- 3
Si queda muy seca agrega un poco de agua caliente.
- 4
Estirarla y cortar con la forma que desees. (Recuerda que con un tenedor debes hacerle agujeros)
- 5
Freírla en arto aceite y dejar destilar en papel craft.
- 6
Para las pasadas pon dos litros y medio de agua en una olla, agrega la chancaca, canela, clavo de olor y la cáscara de naranja. Pon a hervir a fuego alto, mezcla la Maizena con agua caliente y agrega la, cuando la chancaca se allá derretido apagarlo.
- 7
Después algunas de las sopaipillas que ya freíste ponlas en la mezcla y deja reposar hasta que tengan que servirse. (La mezcla que queda se puede tomar también).
- 8
Y listo por fin a tomar once ☕🤤
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