Scones de limón 🍋

Esta receta me la envió mi amiga Ivana desde el Chaco, Arg.
Scones dulces con ingrediente de temporada 🍋🍋🍋
También se pueden hacer de naranja 🍊🍊🍊
Scones de limón 🍋
Esta receta me la envió mi amiga Ivana desde el Chaco, Arg.
Scones dulces con ingrediente de temporada 🍋🍋🍋
También se pueden hacer de naranja 🍊🍊🍊
Paso a paso
- 1
En un bol colocar los ingredientes secos: la harina, el polvo de hornear, la pizca de sal y el azúcar. Añadir el aceite y con la ayuda de una espátula, incorporar bien.
- 2
En otro bol batir el huevo, la yema, el jugo del limón y su ralladura.
- 3
Incorporar el batido al bol de los ingredientes secos e integral con las manos hasta formar una masa homogénea. NO AMASAR.
- 4
Estirar (2 cm. de grosor) y cortar los scons de la forma que se prefiera. Colocar en una bandeja para horno aceitada o con papel mantequilla y hornear durante 15 minutos aprox. (Claro, siempre depende de la potencia de tu horno).
- 5
Retirar, dejar que se entibien ¡Y a disfrutar!
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