Sobrinitas!!

Name: Sobrinitas!!
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: al gusto sopita de pasta que te haya quedado; al gusto pollo cocido; 2 chiles poblanos; 1/4 cebolla blanca; 2 cdas aceite; c/n crema; 1 cda consomé de vegetales en polvo; 200 gr queso manchego o el que tengas que se derrita

Ana Laura Arias @Alas77

CDMX. México

Me quedó un poco de pollo y un poco de sopa, así que con puras sobras comimos el jose y yo.

Sobrinitas!!

Ana Laura Arias @Alas77

CDMX. México

Me quedó un poco de pollo y un poco de sopa, así que con puras sobras comimos el jose y yo.

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

al gustosopita de pasta que te haya quedado
al gustopollo cocido
2chiles poblanos
1/4cebolla blanca
2 cdasaceite
c/ncrema
1 cdaconsomé de vegetales en polvo
200 grqueso manchego o el que tengas que se derrita

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En un molde de panqué acomoda la sopa y el pollo encima
2

Corta la cebolla y los chiles asados y desvenados, en tiras, fríe en el aceite
3

Cuando estén suaves agrega el consomé de vegetales en polvo y la crema, deja que se sazone.
4

Vierte las rajas sobre el pollo y cubre con cuadritos de queso
5

Hornea a 180 por 15 o 20 minutos hasta que se derrita el queso y se dore un poco