Galletitas de avena

Name: Galletitas de avena
Yield: Aprox.12 galles
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza Azúcar; 1/4 taza Aceite (puede ser de girasol, maíz o mezcla); 1 Huevo; 1/2 cdita Esencia de vainilla; 1 taza Harina (restarle una cucharada); 3/4 taza Avena arrollada; 1/2 cdita Polvo de hornear; Pizca Sal fina; Opcional: especias, nueces, chocolate, pasas, arándanos, etc

Julii Vazquez @Juliivazq

Galletitas de avena

Julii Vazquez @Juliivazq

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Ingredientes

Aprox.12 galles

1/2 tazaAzúcar
1/4 tazaAceite (puede ser de girasol, maíz o mezcla)
1Huevo
1/2 cditaEsencia de vainilla
1 tazaHarina (restarle una cucharada)
3/4 tazaAvena arrollada
1/2 cditaPolvo de hornear
PizcaSal fina
Opcional: especias, nueces, chocolate, pasas, arándanos, etc

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Paso a paso

1

Mezclar el aceite con el azúcar hasta formar una pasta.
2

Agregarle el huevo con la esencia y mezclar hasta que se homogeneiza la preparación.
3

Incorporar la harina tamizada con sal y polvo de hornear. Luego de ello, agregar la avena.
4

Incorporar lo que quieran ponerle, choco en trocitos, nueces rotas, fruta pasa en trocitos, especias.
(En las de la foto les agregué chips de chocolate blanco 😋)
5

Precalentar el horno a 180°C (horno medio). Enmantecar y enharinar dos placas para horno.
6

Con dos cucharitas, tomar porciones de la masa y ponerlas en la placa.
7

Cocinar entre 8-10 minutos a 180°C, hasta cuando se doran un poco la parte de abajo.
Retirar de la placa, dejar enfriar, y listo ! 🍪🍪