Humita a la Olla Argentina

Name: Humita a la Olla Argentina
Yield: 2 o 3 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 choclos; 25 g manteca; 2 cdas aceite; 1 cebolla picada fina; albahaca fresca; 1 ají morrón picado; 200 g queso mozzarella o mantecoso; 1/2 kg zapallo; Sal, pimienta, pizca de azúcar y nuez moscada

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok

Bs.As-Argentina

Un plato muy tradicional, nutritivo , fácil , económico, ideal para esta época de frío. #vivalapatria #cocinapatria

Humita a la Olla Argentina

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Bs.As-Argentina

Un plato muy tradicional, nutritivo , fácil , económico, ideal para esta época de frío. #vivalapatria #cocinapatria

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Ingredientes

60 minutos

2 o 3 porciones

4choclos
25 gmanteca
2 cdasaceite
1cebolla picada fina
albahaca fresca
1ají morrón picado
200 gqueso mozzarella o mantecoso
1/2 kgzapallo
Sal, pimienta, pizca de azúcar y nuez moscada

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Paso a paso

60 minutos

1

Quitar las barbas y las chalas de los choclos. Lavarlos bien.
Rallarlos con el rallador de verduras, y el último desgranar con la ayuda de un cuchillo (que se noten más los granos).
2

Calentar en una olla la manteca con el aceite. Rehogar la cebolla y el morrón. Agregar los choclos rallados y el desgranado.Agregar la pizca de azúcar.
Salpimentar y condimentar con la nuez moscada. Cocinar 10 minutos.
3

Agregar el zapallo pelado y cortado en cubos, la mozzarella y albahaca.
Retirar del fuego y dejar reposar 10 minutos con la cacerola tapada.
4

Locro Sin Carne. Vegetariano / Vegano
5

Salsa picante para el locro, empanadas

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Locro Sin Carne. Vegetariano / Vegano

Salsa picante para el locro, empanadas

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graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok

martes, 25 de mayo de 2021 a las 05:11 AM

Bs.As-Argentina

Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite

Comentarios (2)

Nicolas Romero @Nicojp

jueves, 19 de enero de 2023 a las 09:03 PM

@gramar09 hola muchas gracias por la recete para cuantas porciones es aproximadamente

Palabra clave

Olla

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