Arroz con auyama y pollo al estilo asopado

Name: Arroz con auyama y pollo al estilo asopado
Yield: 6 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 300 gr arroz; 1 kilo auyama picada en cuadrito sin concha; 400 gr Pechuga de pollo en juliana; El jugo de tres tomates; 2 cdtas salsa de soya; al gusto Queso; 1 litro agua; al gusto Orégano; al gusto Sal; 1 Cada de mantequilla

Jessie Medina @JDelfina_24160721

Venezuela

Esta receta es de mi abuela ella solia realizar un arroz con auyama pero yo le di mi toque personal al realizarlo al estilo asopado una receta rendidora y con pocos ingredientes. #másconmenos

Arroz con auyama y pollo al estilo asopado

Jessie Medina @JDelfina_24160721

Venezuela

Esta receta es de mi abuela ella solia realizar un arroz con auyama pero yo le di mi toque personal al realizarlo al estilo asopado una receta rendidora y con pocos ingredientes. #másconmenos

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Ingredientes

40 min

6 raciones

300 grarroz
1 kiloauyama picada en cuadrito sin concha
400 grPechuga de pollo en juliana
El jugo de tres tomates
2 cdtassalsa de soya
al gustoQueso
1 litroagua
al gustoOrégano
al gustoSal
1Cada de mantequilla

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Paso a paso

40 min

1

Cortarmamos las pechugas de pollo en juliana aderezamos y llevamos a un bol agregándole la auyama cortada en dado pequeños el jugo de tomate y el litro de agua cocinamos hasta que la auyama este blanda.
2

Luego que este blanda la auyama procedemos a colocolarle el arroz removemos y tapamos si hace falta líquido le agregaremos agua rectificamos la sal y dejamos cocinar hasta que los granos de arroz este blando luego añadimos la salsa de soya los cubos de queso y la cda de mantequilla. Listo para degustar.
3

Removemos y luego a degustar este rico arroz con pocos ingredientes. Tips podemos realizarlo sin pollo quedara igual de rico.

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Jessie Medina @JDelfina_24160721

martes, 25 de mayo de 2021 a las 03:10 PM

Venezuela

Aunque al principio no sabía nada de cocina cuando tuve a mi familia empecé a crear recetas que con el tiempo he ido mejorando esto hizo enamorarme de la cocina. Me Gusta inventar recetas que sean saludables y económicas ... De esta manera descubrí la satisfacción que se siente al mirar y disfrutar un plato terminado.Tambien puedes Seguirme en Instagram: @el_placer_de_cocinar._Editar Perfil

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