Hamburguesas de lentejas
Euge Arriola @eugeni
Paso a paso
- 1
Remojar las lentejas por 8hs, luego hervirlas
- 2
Saltear las cebollas. Podés ponerle morrón, zanahoria, lo que quieras. Yo lo hice con lo que tenía.
- 3
Pisar las lentejas o procesar, agregar el salteado y agregar 1 huevo si tenés, sino hace como yo que le puse chía hidratada, dos cucharaditas, pan rallado y condimentos a gusto, hasta que se forme una pasta
- 4
Armá las hamburguesas y al freezer... y listo! Divinas!! 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Arriola le encantará ver cómo quedó.
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Muy rica y satisfactoria ya que el pan me quedo buenísimo casi no me gusta hacerlo porque requiere de tiempo lo que se deja reposar pero valió la pena
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