Aquí dos recetas consecutivas porque fue todo para la misma ocasión (les dejo el dip de burrata https://Cookpad.com/mx/recetas/15110080-dip-de-burrata-y-oliva-para-disfrutar-con-amigos) .

Arme esta tabla de fiambres que fue un éxito, es muy rica, le gustó a todo el mundo y súper fácil de armar!!

Súper datos:
1) incorporar frutas frescas a este tipo de tablas, refresca la boca del comensal luego de comer quesos y carnes frías de sabor fuerte. En este caso incorporé uvas, pero pueden ser higos, fresas, cerezas. Estos sabores combinan a la perfección.
2) La idea para armar una tabla exitosa, es tener en cuenta distintos aspectos de los quesos para que haya variedad por ejemplo: de que tipo de leche provienen, su textura, tipo de maduración, su corteza etc.

Tengan en cuenta estos pequeños datos y seguro que su tabla será un éxito!

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