Tartas individuales de fresa (Clafoutis)
Fini Bautista Angulo @finibautista
Tartas individuales de fresa (Clafoutis)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos las fresas y reservamos 4 fresas para la decoración, cortamos las fresas por la mitad
- 2
Ponemos en un bol los huevos con el azúcar batimos con una varilla manual hasta que el azúcar quede integrada, añadimos la mantequilla fundida y la nata integramos con la varilla
- 3
Incorporamos la harina tamizada y le integramos la leche, forramos los moldes con papel de hornear, distribuimos entre los moldes las fresas troceadas
- 4
Pasamos la mezcla por un colador para evitar posibles grumos y lo repartimos en los moldes, horno precalentado a 190 grados calor arriba y abajo horneamos por 30 minutos
- 5
Dejamos enfriar y una vez frío espolvorear con azúcar glas y decoramos con la fresa que habíamos reservado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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